キュウリの栄養

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キュウリの栄養



キュウリ断面

キュウリにはカリウムが豊富です。


キュウリはカリウムが多いことで有名な野菜です。利尿作用があり高血圧をおさえる作用があるというのですが、他にも体を冷やす作用があり、様々な栄養素が入っています。

それを調べていきたいと思います。

家庭菜園では、カリウムは肥料の必須元素の1つで、重要な役目を果たしています。キュウリはカリウムをよく消費するのか?とおもいますが、含まれている量は、肥料でまくりょうに比べるとほんとうにごくわずかだと思います。

もし、大量にカリウムが含まれていたらかなり体にはよくないはずです。おそらく、そういったものより、アミノ酸などの有益な成分のほうがすごいものが隠れていることが多いです。

しかし、今普通にきゅうりを食べていて、急に変化が起きるわけではないので、それほどの量のすごい物質は入っていないと思われます。

栄養素って不思議です。何が体に良くて何が悪いかは紙一重で、学者でさえ、賛否両論です。

個人的には人の本能に従えという気がします。人間は自分が欲しているものを自ら好んで食べることができるはずで、からだに悪いものは食べないはずです。好き嫌いって大事じゃないでしょうか??

子供が野菜嫌いで、苦いっていうのが多いんですが、これはほんとうに体に害がある物質が原因のこともあるのです。ヨーロッパでは規制値があるくらいですから。

それに大人でも渋いっていうのは食べないほうがいいですよ。ほんとうに。その渋さの原因が体で悪さをするものもあるようです。

やはり、体にいいものは美味しいのだと、思います。あと、カロリーの高いものも美味しく感じるようにできているようです。また、疲労回復物質などのように血流がよくなるものも、おいしいと感じるようです。


キュウリパックにきゅうりダイエット

あのしっとりとしたというか、ねっとりとした感じがパックにいいのでしょう。また、カリウムが余計な水分を排出してくれるからダイエットにいいのでしょうか。栄養が少ないようで、かなり美容、健康にいいものとして持ちだされています。

本当に痩せるかは分かりません。原理もよくわかりません。ただ、キュウリばかりを食べていたらカロリーが不足して痩せるかもしれません。しかし、それよりは運動したほうがいいです。










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